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Marruecos, un Líder en Producción de Cuero Artesanal.
Marruecos o El Reino de Marruecos como se le conoce oficialmente, es un país árabe situado al norte de áfrica con una población promedio de 35 millones, es famoso por albergar en sus tierras a parte del desierto del Sahara, las imponentes mezquitas, callejones antiguos llenos de cultura y mercados cargados de color, aroma y sabor. Pero además es el cuero y su producción una de las materias primas que más hace famoso a marruecos nacional e internacionalmente.
La Industria textil, y el cuero como parte de esta, es la tercera de mayor importancia en el país, generando al menos un 15% de la producción industrial y el 21% del PIB (Producto Interno Bruto) brindando la oportunidad de generar excelentes fuentes para la economía del país, convirtiendo al cuero marroquí es uno de los rubros más exportados.
El proceso para curtir el cuero en este país sigue siendo totalmente manual, del que se cree no ha sufrido grandes cambios desde la edad media, que ha transcendido de generación en generación y el que se dice es el oficio más duro de todo Marruecos.
Fez y Tetuán son dos de las ciudades donde más se curte y tintan las pieles, siendo Fez especialmente famosa por las cuatro curtidurías que hacen vida allí, pero es la de Chouwara la más popular gracias a los más de 1000 años que tiene en funcionamiento.
A pesar que el barrio de curtidores se ha convertido en un paseo casi obligatorio para los turistas, muchos describen que no se trata especialmente de un trayecto demasiado agradable, pues el proceso de curtido de las pieles de forma tan artesanal le da a estos lugares un olor casi insoportable en el que se reparte a los visitantes máscaras de gas y ramas de menta que aun con dificultad son capaces de mitigar los olores.
·Tratamiento de las Pieles.
Cordero, buey, cabra, dromedario y camello son las pieles de animales con las que se trabaja en Marruecos, una vez que la piel es separada de la carne, comienza el arduo trabajo para convertirlas en cueros que posteriormente serán utilizados en bolsos, carteras, cinturones, calzado y demás piezas que se comercializan en locales de los pintorescos mercados de las ciudades.
Los espacios de las curtidurías se dividen en grandes tinas de piedra rustica en las que se puede observar agua de distintos colores gracias a los aditivos naturales que se utilizan. El primero de ellos será heces de paloma, el cual contiene amoniaco y le da suavidad al cuero, cenizas y orine de vaca para eliminar los residuos que puedan presentarse y el olor a descomposición.
"Actualmente se ofrece en Marruecos un tour a los turistas por las curitidurías más famosas como parte de su legado cultural"
·Obtención de Colores.
Una vez efectuado ese proceso las tinas se pintan de color natural para pigmentar las pieles gracias a la utilización de plantas, flores y maderas; el color verde se obtiene gracias a la menta, el rojo por la acción de la amapola, el azul por el añil, el negro por el khol, el azafrán da tonos amarillos, así como la alheña naranja y finalmente la madera, el cedro y la henna le otorgaran tonos marrones, sin dejar de lado el aceite de oliva para proporcionar el efecto brillante.
·Tratamiento Natural.
Para el procedimiento de curado de las pieles transcurren 35 días y para darles color al menos unos 20 días mas, en el que no se utilizara ningún tipo de químicos ni maquinaria y el que además es totalmente ecológico, ya que el agua es reutilizada la mayor cantidad de veces posible, para contribuir con el medio ambiente pero a su vez esto le otorga suavidad a las pieles.
El hombre marroquí el cual es el encargado de este oficio es el único protagonista, además de los elementos naturales anteriormente mencionados, que interviene en esta tarea 100% manual la cual requiere unas tres horas diarias para amasar las pieles con sus pies descalzados y el traslado de cada paño de piel a los techos de las casas aledañas para su secado o en el cambio de tinas para la coloración.
Es este esmero el que le ha dado la popularidad al cuero marroquí y todos los productos compuestos de este sustrato y lo que a su vez ha llevado al gobierno de marruecos a crear una serie de legalidades a través de los años que permitan conservar esta tradición y valorar dentro y fuera de las fronteras el extenuante trabajo.
Ejemplo de ellos es que en 2001 se eliminaron las restricciones para exportar cuero (que se habían fijado el año anterior, en las que no se podía exportar cuero ni pieles en bruto) y se fijó un arancel de exportación en un máximo de 25%, pero manteniendo la prohibición para exportar pieles Wet Blue, las cuales son aquellas que se tratan bajo la acción de agentes químicos.
Es así como el cuero de origen marroquí serán sin duda en donde quiera que este sinónimo absoluto de tradición y calidad.
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